En nuestra tienda online disponemos de diversos tipos de Café Molido. Todos nuestros cafés son 100% Arábica y su tueste a totalmente natural. Esto significa que nuestros cafés no han sido alterados durante su tueste con ningún otro tipo de sustancia. El tueste se ha realizado de forma controlada por un experto, una tostadora de café y nuestro protagonista principal, el café en grano.
Son muchas las personas que buscan adquirir y consumir el café directamente molido, ya que su preparación es más rápida. Destacar que existen distintos tipos de molido, cada cual es el idóneo para según que cafetera.
Tipos de Molido
Cómo hemos comentado existen distintos tipos de molido del café, dependiendo de la cafetera que vayamos a utilizar debemos de escoger entre uno u otro. Principalmente podemos diferenciar entre cuatro tipo de molido:
- Grueso. Este tipo de molido es muy recomendable para utilizarlo cuando queremos extraer los componentes solubles a través de un método de inmersión.
- Medio. El molido de tamaño medio es generalmente utilizado en los métodos de extracción por infusión y filtrado.
- Fino. El molido fino se utiliza para preparar generalmente café espresso.
- Extra Fino. Este molido realmente fino se utiliza principalmente para la elaboración de café turco, ya que se necesita un café de este tipo para su elaboración.
Mejor Café Molido para cada cafetera
Dependiendo del tipo de cafetera y método de extracción del café que vayamos a utilizar, debemos de adquirir un tipo de café u otro dependiendo de su tamaño.
- El molido grueso es idóneo para utilizar en el método de extracción del café por inmersión. Para ello la prensa o cafetera francesa es la más adecuada.
- En el caso de que utilicemos como método de extracción del café la infusión y filtrado, se recomienda hacer uso de un molido medio. Para ello la cafetera Chemex o V60 son las más idóneas.
- El mejor café molido para la cafetera Italiana y de cápsulas es el fino, este molido es el mas adecuado para la realización y preparación de café expreso
- El molido extra fino se reserva principalmente para la preparación de café turco, en su recipiente correspondiente llamado Ibrik.
Por último, destacar que sí nos adentramos en el mundo del café, descubriremos muchas cosas interesantes que antes no sabíamos, las cuales nos van a ayudar a adquirir los productos adecuados y el tipo de molido idóneo para nuestra cafetera. Para lograr tomar un café de calidad es necesario conocer las características e informarse sobre el producto que vamos a adquirir.